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【天津】金玉满堂富贵虾

菜谱编号:271-482
【天津】金玉满堂富贵虾是【小黠大痴】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【天津】金玉满堂富贵虾”。
【天津】金玉满堂富贵虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个虾无论从做法还是造型方面讲都很有特色。在虾的中间部分加了金玉满堂的蔬菜汇,即增添了整道菜的美观,营养和味道也搭配得均衡,可以算上色香味俱全了。这道菜在我们家是非常的受欢迎,平时总会做来解解馋,年节拿来代客也倍儿有面子。金玉满堂富贵虾——象征幸福和团圆。

【天津】金玉满堂富贵虾主厨:小黠大痴

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鲜虾:20只蔬菜:200克
腰果:50克--
辅助料用量
葱:适量白糖:半勺
水淀粉:1大勺姜:适量

【天津】金玉满堂富贵虾的做法步骤

第二步:加葱姜,适量盐煮熟。

【天津】金玉满堂富贵虾做法第二步骤

第三步:蔬菜粒,腰果备好。用洁柔厨房纸巾擦拭案板上的水渍,污渍。

【天津】金玉满堂富贵虾做法第三步骤

第一步:鲜虾去虾肠洗净。

【天津】金玉满堂富贵虾做法第一步骤

第八步: 金玉满堂富贵虾上桌。

【天津】金玉满堂富贵虾做法第八步骤

第五步:锅里烧热底油,蔬菜下锅翻她,调入白糖,盐。

【天津】金玉满堂富贵虾做法第五步骤

第四步: 蔬菜粒焯水1分钟捞出。

【天津】金玉满堂富贵虾做法第四步骤

第七步:煮熟的虾去头摆入餐盘,蔬菜倒在盘子中间。

【天津】金玉满堂富贵虾做法第七步骤

第六步: 淋入水淀粉,最后腰果放进锅里翻她匀关火。

【天津】金玉满堂富贵虾做法第六步骤
【天津】金玉满堂富贵虾做法技巧/窍门/补充说明:

喜欢吃脆一点的腰果可以提前用微火炒一下。

相关食材:

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【天津】金玉满堂富贵虾。

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