皮蛋瘦肉剩饭粥
皮蛋瘦肉剩饭粥是【皂皂皂】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮蛋瘦肉剩饭粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
经常有吃不完的剩饭,扔了可惜,可以把这些用来烧粥,很方便。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
瘦肉:你开心就好 | 剩饭:一碗 |
皮蛋:1个 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 味精:适量 |
香菜:1根 | 葱:1根 |
淀粉:适量 | 酱油:适量 |
皮蛋瘦肉剩饭粥的做法步骤
皮蛋瘦肉剩饭粥做法技巧/窍门/补充说明:
腌肉的时候,先把调料放进去搅拌,最后要下锅的时候再加入淀粉,这样才容易让咸味进入肉中
答配菜谱:瘦肉与皮蛋的做法