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酱肉包

菜谱编号:027-354
酱肉包是【mother52julina】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱肉包”。
酱肉包
菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:500克--
辅助料用量
酵母:5克清水:250克
酱猪肉:500克白菜:500克
调味料用量
姜末:少许精盐:3克
味精:3克胡椒粉:少许
香油:少许葱花:100克

酱肉包的做法步骤

  • 第二步:将酱猪肉切成粒。
  • 第十一步:出锅装盘即可。
  • 第十二步:真是粒粒香啊!
  • 第九步:包入馅料。
  • 第四步:把切好的葱花放在酱肉粒里。
  • 第三步:姜切成末。
  • 第七步:将醒发好的面团,放在案板上,将面搓成条,下剂子,擀皮。
  • 第五步:将姜末、白菜放入酱肉粒里。
  • 第一步:将面粉加入清水、酵母调和均匀,揉成发面团,放一边醒发大约2小时左右。
  • 第十步:将包好的包子,上屉蒸8分钟。
  • 第六步:加入精盐、胡椒粉、味精、香油搅拌均匀,制成馅料。
  • 第八步:准备包包子。
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