私房奶香肉包

第十一步：面团发酵好，面板上放點干面粉，面揉出气泡揉到很光滑。中间掏洞分块。

第四步：揉好的光滑的面团

第二步：倒入面粉，用筷子搅拌成面絮。

第十二步：切成均匀等份。

第一步：牛奶加酵母搅拌均匀。

第七步：剁好的肉糜和原料。

第十七步：出锅。

第十步：馅料混合后，加入所有调料搅拌上劲即可。

第九步：肉糜加姜末，洋葱一起剁碎。

第六步：发酵好的面团

第八步：木耳泡发切细丝，胡萝卜擦丝，放在一起斩几下，不要剁碎。

第五步：盖上湿布，包上保鲜膜，室温发酵到两倍大。

第十六步：开水上锅，蒸20-25分钟，停火后5分钟再打开锅盖。

第十五步：包成包子，室温发酵1小時。

第十三步：切成均匀等份。

第三步：用手或者面包機把面揉成团，盖上保鲜膜或者盖个碗，放置10分钟，再继续揉。

第十四步：擀成片，用手摁也可以，最好中间厚两边薄。