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【夏日小凉菜】芥末黑木耳

菜谱编号:027-358
【夏日小凉菜】芥末黑木耳是【XW香水百合】分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【夏日小凉菜】芥末黑木耳”。
【夏日小凉菜】芥末黑木耳
菜式制作特点
口味:香草工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
黑木耳:适量--
辅助料用量
芥末酱:适量独蒜:一个
盐:一茶匙生抽:一茶匙
醋:三茶匙香油:二茶匙
香菜:少许香葱:少许
红椒:一棵--

【夏日小凉菜】芥末黑木耳的做法步骤

  • 第二步:锅放水烧开,加入黑木耳烫几分钟,熟后捞出过凉水。控干。
  • 第七步:撒上香菜和香葱末。
  • 第五步:碗中放入生抽,醋,香油搅匀。
  • 第六步:黑木耳放碗中,加入红椒,浇上芥末汁,拌匀。
  • 第四步:蒜捣成泥,挤入青芥末酱,加鸡精。
  • 第三步:香菜、香葱切碎,红椒切象眼块。
  • 第八步:拌匀即可。
  • 第一步:黑木耳泡发,摘洗干净。
  • 相关食材:黑木耳木耳芥末

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