【东北】红咖喱土豆块
【东北】红咖喱土豆块是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【东北】红咖喱土豆块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是第一次品味红咖喱,菜肴的色泽非常红亮,有点像川菜中的红油,但是没有辣椒的辣味,味道比较柔和,如果不敢食辣,又想要红又亮的色泽,选择红咖喱是挺好的方法。
菜式制作特点 | |
口味:咖喱 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土豆:4个 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 红咖喱酱:适量 |
椰浆:适量 | 盐:适量 |
【东北】红咖喱土豆块的做法步骤
【东北】红咖喱土豆块做法技巧/窍门/补充说明:
1、没有椰浆就用清水也可以。
2、炒制红咖喱时一定要用小火,防止糊底。
答配菜谱:土豆与咖喱的做法