【广东】蜜汁叉烧豆腐
【广东】蜜汁叉烧豆腐是【天国的女儿】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【广东】蜜汁叉烧豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
叉烧是广东特色肉制品，多呈红色，瘦肉做成，略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。以叉烧做的其他菜色包括有：叉烧饭、叉烧包、叉烧酥等等，蜜汁叉烧为传统菜肴，肉质内咸外甜，略有蜜味，瘦肉焦香，肥肉甘化。今天就用叉烧来一道蜜汁叉烧豆腐，同样好吃。不爱吃肉的亲们赶紧来试试吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 叉烧酱：1大勺 | 桂皮：1小段 |
| 生抽：1勺 | 八角：2个 |
| 熟白芝麻：适量 | 老抽：1/2小勺 |
| 盐：少许 | 蜂蜜：2勺 |
【广东】蜜汁叉烧豆腐的做法步骤
【广东】蜜汁叉烧豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
豆腐要煎至两面金黄，外皮有脆壳，也可以炸至金黄。料汁兑的稍多些，用中火烧至豆腐入味，料汁太少豆腐不易入味。盐放一点点入个底味即可。
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