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红薯米饭煎饼

菜谱编号:274-815
红薯米饭煎饼是【Q猪宝宝】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红薯米饭煎饼”。
红薯米饭煎饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红薯米饭,以粮为纲。红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E,营养价值很高,被营养学家们成为营养最均衡的保健食品。而且每100克鲜红薯仅含0·2克脂肪,产生99卡热量,大概为大米的三分之一,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥健美。它含有的大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增加肠蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。

红薯米饭煎饼主厨:Q猪宝宝

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
烤红薯:200克熟米饭:300克
辅助料用量
蜂蜜:适量--

红薯米饭煎饼的做法步骤

第二步:将熟米饭装入保鲜袋,擀碎。

红薯米饭煎饼做法第二步骤

第四步:擀开成1厘米厚的片状,用圆形模具印出饼胚。

红薯米饭煎饼做法第四步骤

第六步:淋上蜂蜜即可食用,外脆内软。

红薯米饭煎饼做法第六步骤

第一步:红薯烤熟去皮,准备熟米饭。

红薯米饭煎饼做法第一步骤

第五步:不粘煎锅放油,加热。慢火煎至两面金黄,出锅。

红薯米饭煎饼做法第五步骤

第三步:将红薯和米饭抓匀。

红薯米饭煎饼做法第三步骤
红薯米饭煎饼做法技巧/窍门/补充说明:

红薯本身带有甜味,煎熟后淋上蜂蜜甜度刚好。如果个人口味偏甜,可以在步骤3中加入适量的糖一同揉米饭。

菜谱标签:家常菜主食早餐
相关食材:红薯米饭

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红薯米饭煎饼。

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