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剁椒鸡翅

菜谱编号：275-117

剁椒鸡翅是【我不懂。_EQayMG】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒鸡翅”。

第一步：准备好所有材料，鸡翅洗净切块，葱姜蒜切末。准备适量剁椒（喜欢辣的可以多放一点）

第三步：锅烧热倒油，待油热时放姜蒜下去爆香再放剁椒进去翻炒，鸡翅倒进去，这时放点盐进去调味。

第二步：锅中放水开大火，倒入鸡翅悼下水，捞起沥干水备用

第四步：翻炒均匀后盛起来，这时冷水下锅蒸15~20分钟。快起锅时撒上葱花就可以啦?

剁椒鸡翅做法技巧/窍门/补充说明：

翻炒时放盐下去调味的时候不可放太多，因为有些剁椒是有盐的，放太多就不好吃啦。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：鸡翅剁椒

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