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剁椒鸡翅根

菜谱编号:510-521
剁椒鸡翅根是【噬血gg】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒鸡翅根”。
剁椒鸡翅根

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡翅根蒸着吃,肉质鲜嫩,下面垫着的香菇也很好吃,也可以换成金针菇之类的。

剁椒鸡翅根主厨:噬血gg

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡翅根:8个--
辅助料用量
香菇:5个葱:适量
姜:3片剁椒:适量

剁椒鸡翅根的做法步骤

第七步:水开上汽入蒸锅,大火蒸15分钟左右。

剁椒鸡翅根做法第七步骤

第六步:最后浇上一层剁椒。

剁椒鸡翅根做法第六步骤

第二步:清水浸泡出里面的血水。

剁椒鸡翅根做法第二步骤

第一步:鸡翅根用刀划上两道口子。

剁椒鸡翅根做法第一步骤

第八步:倒掉多余的汤汁,撒上葱花即可。

剁椒鸡翅根做法第八步骤

第三步:加入葱,姜,料酒,胡椒粉,生抽,蚝油,盐,抓拌均匀,腌制十分钟。

剁椒鸡翅根做法第三步骤

第五步:腌制好的鸡翅根铺在香菇上面,倒入多余的腌料。

剁椒鸡翅根做法第五步骤

第四步:香菇切厚片,垫在碗底。

剁椒鸡翅根做法第四步骤
相关食材:鸡翅翅根剁椒

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的剁椒鸡翅根。

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