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简易西餐--牛排意面

菜谱编号：275-240

简易西餐--牛排意面是【寒飘】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简易西餐--牛排意面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

并不擅长做西餐，但偶尔也想体验一下浪漫的感觉，今天做了一顿简易的西餐----牛排配意面，味道还不错，如果不追求太高端，自己也可以给自己最大的满足哦。

简易西餐--牛排意面主厨：寒飘

第六步：煮7分钟左右

第四步：然后把剥好的蒜扔进去提香，把黄油也放进去融化，不停地把油浇到牛排上，这个过程大概2分钟左右，可以把火适当调成中小火，根据自己喜欢牛排几成熟来把握时间哦。我喜欢牛排大概6成熟，所以一共煎牛排的时间是4分半钟。

第九步：把意面放进去翻炒，最后调味

第七步：面条沥干水后用冷水洗几遍

第一步：超市买回来的新鲜牛排切成两块（因为家里的平底锅比较小），煎牛排之前先用盐和黑胡椒腌制牛排半个小时（这种最简单的腌制其实做出来的味道很赞）

第十一步：不想去饭店吃，在家也可以吃西餐哦

第五步：准备意面----烧开一锅水，把意面放进去

第八步：没有使用番茄酱，直接用西红柿炒酱汁，把西红柿用热水烫一下剥皮，然后切小块放进锅里炒，炒到差不多变烂的时候把虾仁放进去一起翻炒

第十步：牛排意面出炉了

第二步：热油，当锅里的油开始冒烟的时候，把牛排放进去，煎30秒左右，然后翻面

第三步：每隔30秒翻面一次，大概煎2分钟左右

菜谱标签：主食西餐

相关食材：牛排意面

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