蜜汁烤翅
蜜汁烤翅是【雨夕之家】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜汁烤翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
烤翅,一直是不管大人小孩都是喜欢得,让你吃完了,还要帖手指的;今天在这个烤翅上加入蜂蜜,不仅色相更加有食欲,而且口感更加的滑嫩,香甜,超级的美味,不信,你也试试;反正我家的孩子是,吃了还想再吃……
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡翅:8个 | 蜂蜜:2勺 |
辅助料用量 | |
料酒:1勺 | 味极鲜:1勺 |
烤肉料:适量 | 黑芝麻:适量 |
蜜汁烤翅的做法步骤
蜜汁烤翅做法技巧/窍门/补充说明:
温馨小提示:
1、冷冻的鸡翅,最好是先焯下水,这样可以去除怪味;
2、蜜汁,如果在最后刷的时候不够的话,可以根据上面的料酒、味极鲜、蜂蜜、Coco烤肉料,再调;
3、腌制的时候,中途要抓匀;
4、烤的时候,中途,也要翻面,刷蜜汁;
5、烤箱的温度和时间可以根据各家烤箱的秉性,调节;