荷兰豆炒腊肠
荷兰豆炒腊肠是【sourcehe】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷兰豆炒腊肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
荷兰豆营养丰富,质嫩清香,脆甜好吃,荷兰豆还具有增强人体新陈代谢的作用。春节刚过,家里还有腊肠,用来炒荷兰豆,有腊肠的长香,还有清香,深受大家的喜欢。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
荷兰豆:300克 | 腊肠:150克 |
辅助料用量 | |
橄榄油:5ML | 盐:2克 |
荷兰豆炒腊肠的做法步骤
荷兰豆炒腊肠做法技巧/窍门/补充说明:
1·荷兰豆一定要去豆荚,豆荚不能吃;
2·腊肠尽量切很薄片;
3·腊肠易焦,不适合大火;
答配菜谱:荷兰豆与腊肠的做法