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鲮鱼粉葛汤

菜谱编号:276-016
鲮鱼粉葛汤是【波斯猫儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲮鱼粉葛汤”。
鲮鱼粉葛汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
粉葛:500克鲮鱼:500克
赤小豆:适量淮山:适量
蜜枣:两颗姜:一块
辅助料用量
盐:适量--

鲮鱼粉葛汤的做法步骤

  • 第二步:姜去皮洗净并拍碎,淮山、赤小豆和蜜枣洗净备用。
  • 第六步:加入适量的盐调味,就大功告成!
  • 第四步:把煎好的鲮鱼,以及切好的粉葛,洗净的赤小豆、淮山、蜜枣和姜块放到电子瓦煲中。
  • 第三步:鲮鱼刮鳞去内脏洗净,放到平底锅用油煎至两面微黄。
  • 第五步:加入适量的水,大火烧开后,改用小火煲一个半小时。
  • 第一步:粉葛去皮,洗净后切一厘米厚的薄片备用。
  • 相关食材:鲮鱼

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