香菜老醋凉拌花生米
香菜老醋凉拌花生米是【简箪小胖】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菜老醋凉拌花生米”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香菜,具有特殊香气,具有发汗透疹,消食下气,醒脾和中的功效,
花生米本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物,不含胆固醇和反式脂肪酸,而且富含微量营养素,植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质,有重要的保健作用,更是乳、肉食物的优秀替代品,对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。
美味与营养是可以兼得滴
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
油炸花生米:100克 | 香菜:100克 |
辅助料用量 | |
老醋:适量 | 盐:适量 |
香油:适量 | 十三香:适量 |
香菜老醋凉拌花生米的做法步骤
香菜老醋凉拌花生米做法技巧/窍门/补充说明:
这道菜尽量再吃之前做哦花生米再醋里泡久了就不脆了呢