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木瓜牛奶冻

菜谱编号:027-703
木瓜牛奶冻是【小厨飘香】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木瓜牛奶冻”。
木瓜牛奶冻

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

谢谢“爱下厨的猪”,学习了你的配方,做出来的木瓜牛奶冻非常美丽,只是我家的木瓜有点熟透了,切的时候有点影响了美观。但这是我第一次尝试,给自己一点鼓励吧!

木瓜牛奶冻主厨:小厨飘香

菜式制作特点
口味:甜味工艺:技巧
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
木瓜:一只牛奶:120毫升
辅助料用量
鱼胶粉:20克糖粉:15克

木瓜牛奶冻的做法步骤

  • 第二步:将木瓜切半,掏去黑子。
  • 第六步:切块,装盘。
  • 第三步:牛奶、糖、鱼胶粉混合,小火加热,不停搅拌。
  • 第四步:小滚后随即关火。
  • 第一步:准备好材料。
  • 第五步:将奶液倒入木瓜,入冰箱冷藏1小时以上。
  • 相关食材:木瓜牛奶

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