第二步：将水煮沸，加入适量西米，用中火煮约8分钟。
第三步：待西米半透明，中心剩一个小白點即可离火。将西米捞出，倒入凉水中过凉，然后沥干水分备用。
第四步：将牛奶、木瓜、冰糖放入锅中煮约2分钟。
第一步：木瓜洗净，去皮、去籽、切小块。
第五步：然后倒入煮好的西米搅匀，关火即可食用。
牛奶木瓜西米露
牛奶木瓜西米露是【浓咖啡淡心情】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶木瓜西米露”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
功效：
木瓜含有特别的酵素，称为木瓜蛋白，可帮助蛋白质分解消化，同时能治疗便秘。木瓜同牛奶、西米一起煮食，不但可以瘦身，还能丰胸。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 熟透的木瓜：1个 | 牛奶：适量 |
| 西米：适量 | 冰糖：适量 |