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燕麦香蕉卷

菜谱编号:277-568
燕麦香蕉卷是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“燕麦香蕉卷”。
燕麦香蕉卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香蕉与燕麦、牛奶、鸡蛋、面粉混搭在一块,舍弃用高脂的黄油,改用含不饱和脂肪酸,能降血脂、降胆固醇的有机山茶油,煎出香味浓郁的软饼,再卷上一根香蕉,就可以吃用,简单吧?营养均衡,健康美味,连调味料都省了。

燕麦香蕉卷主厨:火镀红叶

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:180克燕麦:20克
牛奶:150克蛋:1个
香蕉:3条--
辅助料用量
有机山茶油:适量--

燕麦香蕉卷的做法步骤

  • 第三步:牛奶、1根香蕉,鸡蛋放料理杯内
  • 第六步:倒入泡过牛奶的燕麦
  • 第七步:把香蕉奶液注入面粉内,加两匙的山茶油
  • 第九步:热锅,下山茶油烧热
  • 第四步:打成浆
  • 第二步:用20克的牛奶泡透燕麦片,待用
  • 第八步:拌至均匀
  • 第十二步:卷起燕麦面皮包着香蕉,即可食用
  • 第一步:各材料
  • 第五步:面粉过筛
  • 第十一步:取一去皮香蕉放面皮上
  • 第十步:倒入适量的香蕉粉浆,两面煎至凝固,稍带金黄即可关火,取出晾凉
  • 菜谱标签:家常菜小吃早餐
    相关食材:香蕉燕麦

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