第四步:加入胡萝卜翻她几下
第五步:再加入榨菜丝,因为胡萝卜比较吃火,所以先加胡萝卜后加榨菜。
第二步:肉、胡萝卜、榨菜切丝,鸡蛋打散
第一步:准备材料
第三步:热锅凉油加葱花爆香,加入肉丝她发白
第七步:上桌了。
第六步:加一汤匙酱油,锅中加适量水烧开淋入鸡蛋液,肉丝蛋花汤就大功告成了。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
肉丝蛋花汤加入榨菜、胡萝卜,营养丰富,咸鲜适口。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
里脊肉:75克 | 榨菜:80克 |
胡萝卜:35克 | 鸡蛋:1个 |
葱花:少许 | -- |
辅助料用量 | |
酱油:1汤匙 | -- |
第四步:加入胡萝卜翻她几下
第五步:再加入榨菜丝,因为胡萝卜比较吃火,所以先加胡萝卜后加榨菜。
第二步:肉、胡萝卜、榨菜切丝,鸡蛋打散
第一步:准备材料
第三步:热锅凉油加葱花爆香,加入肉丝她发白
第七步:上桌了。
第六步:加一汤匙酱油,锅中加适量水烧开淋入鸡蛋液,肉丝蛋花汤就大功告成了。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肉丝蛋花汤。
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