卡通松糕
卡通松糕是【萧雪闲云】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卡通松糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
爱给食物凹造型的我,连松糕都不放过!?
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
紫薯:适量 | 粘米粉:适量 |
红豆沙:适量 | 糯米粉:(糯米粉:粘米粉=2:5) |
辅助料用量 | |
水:适量 | -- |
卡通松糕的做法步骤
卡通松糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、我这里加了红豆沙,所以没有用糖粉,如果做不加馅的松糕,建议搓粉的时候加点糖粉(如果是白砂糖,建议先溶化)
2、过筛后的松糕粉颜色会比较浅,蒸好之后湿度大了颜色就深了