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红薯芝士浓汤

菜谱编号:278-008
红薯芝士浓汤是【柚子小吃货】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红薯芝士浓汤”。
红薯芝士浓汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早餐给宝宝来一碗补钙浓汤,暖手暖心。

选用了应季食材红薯,为浓汤增添了自然地甜味,同时也非常方便。

在制作时加入了黄油和芝士,为其平添了几分奶香。

芝士的补钙作用杠杠的呦!

生活中充满了未知的惊喜,就从一天的开始吧!为宝宝和家人准备一顿元气早餐,让新的一天从满足及喜悦中展开。让你一点一滴,朝着梦想中的生活靠近。

红薯芝士浓汤主厨:柚子小吃货

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
黄油:10克红薯:200克
洋葱:1/8个牛奶:200ML
芝士片:1片--
辅助料用量
水:200ML坚果碎:适量
盐:适量--

红薯芝士浓汤的做法步骤

  • 第三步:平底锅小火,融化一小块黄油。超市有小包装黄油,一小包10g,很方便。
  • 第四步:中小火将洋葱煸炒至透明,不要煸糊影响色泽。约30秒。
  • 第七步:将锅中所有汤和料一起放入搅拌机中,倒入牛奶,搅打至细滑的浓汤。
  • 第六步:锅中倒入水200ml,水量和红薯刚刚持平就好,不要加多。中火煮至红薯片可以用筷子轻松扎透即可,约6分钟。TIPS:时间跟红薯厚薄、火的大小都相关哦
  • 第八步:将浓汤倒回小锅中,加入芝士片和盐调味,用小火加热,微微沸腾即可。
  • 第五步:然后放入红薯片,翻炒1分钟。
  • 第二步:红薯去皮切薄片,洋葱切条。
  • 第九步:盛出装碗,放上坚果碎口感更丰富哦。
  • 第一步:准备材料。
  • 红薯芝士浓汤做法技巧/窍门/补充说明:

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    菜谱标签:汤类西餐汤羹
    相关食材:红薯芝士

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