第二步：锅里放水烧开，打木耳倒入烧2分钟捞出
第九步：倒入盘里，放一點點鸡精拌匀
第一步：准备食材
第十步：装盘
第四步：香芹胡萝卜烫下就好
第十一步：成品
第八步：放入蒜末葱末煸香
第七步：锅里放油烧热把花椒煸香捞出
第六步：准备花椒少许，蒜末葱末适量
第五步：焯好的蔬菜全部放在一个盘里，放盐半勺、生抽2勺、糖半勺
第三步：黄豆芽倒入烧1分钟捞出
凉拌四素
凉拌四素是【香香的小厨房】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌四素”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄豆芽：20克 | 胡萝卜：半根 |
| 香芹：50克 | 黑木耳：10克 |
| 辅助料用量 | |
| 花椒：少许 | 生抽：2勺 |
| 糖：半勺 | 盐：半勺 |
| 鸡精：少许 | 蒜末：适量 |
| 玉米油：2勺 | 葱末：适量 |