第一步：准备好食材
第九步：成品图
第四步：黄瓜放在案板上，用刀拍松，这样更容易入味
第六步：用一小碗，加入生抽2茶匙，盐1小勺，糖1茶匙，油辣子1茶匙，鸡精半茶匙，香油半茶匙，醋1茶匙，调拌均匀
第八步：装盘，清爽，味美···
第七步：然后把所有的食材和在一起，浇上调料，调拌均匀即可
第二步：木耳提前温水泡发，洗干净，煮锅烧开水然后倒入黑木耳
第五步：辣椒，姜片切丝，蒜压成泥，拍好的黄瓜切段
第三步：大约2，3分钟左右，水开后，捞出木耳，撕小块，过凉开水
凉拌黄瓜木耳
凉拌黄瓜木耳是【心语梦境】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌黄瓜木耳”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炝 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 白糖：1茶匙 | 味极鲜生抽：2茶匙 |
| 鸡精：半小勺 | 蒜：3瓣 |
| 醋：1茶匙 | 食盐：1小勺 |
| 香油：半茶匙 | 油辣子：1茶匙 |
| 黑木耳：16朵左右 | 姜：2片 |
| 辅助料用量 | |
| 红辣椒：半个 | -- |