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鸡蛋油麦菜汤

菜谱编号:279-034
鸡蛋油麦菜汤是【爱蕊蕊】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋油麦菜汤”。
鸡蛋油麦菜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

营养健康,简单

鸡蛋油麦菜汤主厨:爱蕊蕊

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个油麦菜:1根
辅助料用量
姜:适量蒜:适量

鸡蛋油麦菜汤的做法步骤

  • 第四步:加入水,烧开后加入油麦菜,放入适量盐,姜蒜,加点猪油就可以起锅了,可以撒点葱花,更香更好看
  • 第三步:两面都煎好后用锅铲切块
  • 第一步:鸡蛋打入碗里,加少许盐搅拌均匀
  • 第二步:平底锅倒入少量油后开小火,倒入鸡蛋,摇一下锅,使其均匀铺开
  • 鸡蛋油麦菜汤做法技巧/窍门/补充说明:

    油麦菜跟鸡蛋都是很营养的,汤也很好喝,偶尔喝腻了肉汤,大骨汤,煮个蔬菜汤也是很好的

    菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:鸡蛋油麦菜

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