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油麦菜炒鸡蛋

菜谱编号:329-149
油麦菜炒鸡蛋是【金豆妈妈爱做饭】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油麦菜炒鸡蛋”。
油麦菜炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
油麦菜:适量鸡蛋:2个
辅助料用量
蚝油:适量盐:适量
蒜:适量--

油麦菜炒鸡蛋的做法步骤

  • 第三步:鸡蛋打散
  • 第五步:底油爆香蒜末,放入油麦菜
  • 第六步:油麦菜变色后加入盐
  • 第一步:油麦菜洗净,切段
  • 第二步:蒜切末
  • 第四步:锅中放油烧热倒入鸡蛋,鸡蛋定型后捞出
  • 第七步:最后放入鸡蛋和蚝油,关火
  • 油麦菜炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    油麦菜不要炒时间长

    相关食材:鸡蛋油麦菜

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