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香菇西红柿牛肉汤

菜谱编号:279-160
香菇西红柿牛肉汤是【萍水相逢_haOoxU】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇西红柿牛肉汤”。
香菇西红柿牛肉汤
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉:200克西红柿:一个
香菇:5个--
辅助料用量
生姜:适量味精:适量
盐:适量料酒:适量

香菇西红柿牛肉汤的做法步骤

  • 第五步:水开后把牛肉分开放入锅中,汤一开就关火。这样煮出来的牛肉很嫩,小孩很喜欢吃。
  • 第二步:牛肉切好加盐,味精,鸡精,食用油,酱油,料酒腌制,再加淀粉,用手抓牛肉,把牛肉抓起来拍打,反复拍打几次,把牛肉的组织破坏了,煮出来会还嫩。
  • 第四步:不要放油干炒香菇,小火把香菇炒软后加少许油,加水煮开,把西红柿放进锅里一起煮。
  • 第一步:牛肉去筋膜切片
  • 第三步:西红柿切片,香菇切片,生姜切片
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:牛肉西红柿香菇

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