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蛋炒饭

菜谱编号:279-411
蛋炒饭是【Tomorrow、Ⅱ】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋炒饭”。
蛋炒饭
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
剩米饭:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
胡萝卜:适量香葱:适量

蛋炒饭的做法步骤

  • 第四步:加入米饭,翻炒炒匀,把米饭炒开,加入少许盐,炒制的时间略长,自认为会更香。
  • 第三步:先用油把蛋液煸炒、分散,加入胡萝卜丁。
  • 第一步:剩米饭建议冰箱冷冻半小时,胡萝卜和香葱切末待用。
  • 第五步:出锅之前,加入葱花,这样炒出来的鸡蛋饭会又香又解除油腻感。
  • 第二步:鸡蛋加入些许料酒和盐,打散、搅匀。
  • 菜谱标签:家常菜主食炒饭

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蛋炒饭。

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