猪肉炖粉条
猪肉炖粉条是【满宝妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉炖粉条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
猪肉炖粉条是东北菜的代表之一，富有特色的东北地区风味菜肴，深受南北方人的喜爱。猪肉炖粉条是“东北四大炖”的第一炖，顺口溜：猪肉炖粉条，馋死野狼嚎。东北地区地域辽阔，人口众多，猪肉炖粉条这道菜由于各家口味的不同也就衍生出了无数不同的食材添加，在保留猪肉炖粉条菜品优点的同时也衍生出了一些味道层次更加丰富的菜品。例如白菜猪肉炖粉条、猪肉粉条炖豆腐、萝卜白菜炖猪肉粉条等。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：500克 | 粉条：一卷 |
| 清水：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：一勺 | 酱油：一勺 |
| 葱：一段 | 姜：两片 |
| 蒜：几瓣 | 花椒：适量 |
| 八角：一个 | 桂皮：一块 |
| 香叶：三片 | 肉蔻：一个 |
| 草果：一个 | 白芷：两片 |
| 小茴香：适量 | 陈皮：适量 |
| 山楂干：几片 | -- |
猪肉炖粉条的做法步骤
猪肉炖粉条做法技巧/窍门/补充说明：
无
答配菜谱：猪肉与粉条的做法