当前位置:首页 > 菜谱大全 > 香芋蒸排骨

香芋蒸排骨

菜谱编号:279-841
香芋蒸排骨是【Jessie欣欣坨】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香芋蒸排骨”。
香芋蒸排骨
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
香芋:500克排骨:适量
辅助料用量
料酒:适量啤酒:适量
鸡精:适量盐:适量
葱:适量黑胡椒粉:适量
淀粉:适量--

香芋蒸排骨的做法步骤

  • 第六步:摆盘。将香芋放下层,排骨放上层,好让排骨的汤汁流到香芋上。准备蒸锅,水开后大火蒸30分钟即可。
  • 第二步:香芋去皮,切小方块
  • 第四步:排骨加适量料酒、淀粉、黑胡椒粉,按揉均匀
  • 第一步:排骨斩件,清水浸泡去血水。
  • 第三步:清水稍稍浸泡香芋块
  • 第五步:调酱汁。小碗中倒入少量啤酒,清水(如果有高汤更好),适量盐和鸡精。
  • 第七步:撒上适量葱花作为装饰,就完成啦
  • 香芋蒸排骨做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢吃肉的朋友可以多加一些排骨。我只放了一点点排骨,因为主要是为了取排骨出来的汤汁的香味。

    菜谱标签:热菜家常菜闽菜
    相关食材:排骨香芋

    香芋蒸排骨菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【Jessie欣欣坨】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香芋蒸排骨。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜