蓝莓肉松蛋糕卷
蓝莓肉松蛋糕卷是【清水淡竹】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓肉松蛋糕卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
做了好几次的蛋糕卷，总是因为各种原因而不尽人意，瞧大家晒的美美的蛋糕卷，心中好生羡慕呢，那就总结经验，继续努力吧！
这次参考了大虾们小四卷的做法，根据自己的口味稍有改动，期待中……做好的蛋糕卷还不错，小开森呢！真应了那句话：失败是成功之母?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：4个 | 低筋面粉：45克 |
| 牛奶：50克 | 油：35克 |
| 白砂糖：蛋黄10克+蛋白25克 | 蓝莓酱：适量 |
| 肉松：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白醋：3ML | -- |
蓝莓肉松蛋糕卷的做法步骤
答配菜谱：肉松与蓝莓的做法