芝士肉松卷
芝士肉松卷是【kiss战女】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士肉松卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
当你吃腻了各式各样的奶油甜面包，不妨试试这款略带咸味的芝士肉松面包。
简单的软身白面包配以香浓的芝士、甘香的肉松，别有一番滋味在你口中回味。
肉松在加工中，不仅浓缩了产能营养素，也浓缩了不少矿物质。例如猪瘦肉当中本来就含有一定量的铁，经过浓缩使肉松中的铁含量高出猪瘦肉两倍多，因此是不错的补铁及部分矿物质的食品。在肉加工成肉松的过程中，除了加热破坏了部分B族维生素外，其他营养素几乎没有损失。炒制工序赶走了大量水分，而水分降低却浓缩了营养素。因此，肉松中蛋白质、脂肪含量都高于猪瘦肉。由于加工过程中还加入了白糖，使得原本瘦肉中含量很低的碳水化合物也增加了许多。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：250克 | 低筋面粉：50克 |
| 白砂糖：30克 | 蛋液：20克 |
| 干酵母：3克 | 盐：2克 |
| 纯牛奶：160毫升 | 无盐黄油：20克 |
| 辅助料用量 | |
| 肉松：适量 | 芝士片：适量 |
芝士肉松卷的做法步骤
答配菜谱：芝士与肉松的做法