#春食野菜香#香椿煎鸡蛋
#春食野菜香#香椿煎鸡蛋是【HI花花儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#春食野菜香#香椿煎鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香椿是时令名品,不仅能健脾开胃,增加食欲,还有抗衰老和补阳滋阴的作用,香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,有助于增强机体免疫功能,并有润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。
花花家乡香椿新鲜便宜。街上菜市场都是老奶奶才有香椿卖,她们在赶集前一天下午或者赶集当天一大早去摘下新鲜的香椿芽,带到菜市场分成一小把一小把来卖。花花一般都买老奶奶种的菜,新鲜干净,更多的是他们也不容易。
春暖花开看物苏,
蓓蕾嫩芽满枝株。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
香椿:适量 | 鸡蛋:3个 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 胡椒粉:适量 |
生抽:适量 | -- |