第八步：端上桌了。
第六步：加入1勺糖翻她均匀；
第五步：直至翻她至土豆片微微透明， 加入番茄片进去翻她；
第四步：加入适量的生抽进取继续翻她；
第三步：加入土豆片进去翻她；
第七步：再加入适量的盐翻她均匀， 最后盛入盘中， 表面上撒些小葱末。
第一步：准备好原材料；
第二步：热锅凉油， 放入蒜瓣爆香；
番茄炒土豆片
番茄炒土豆片是【斯佳丽WH】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄炒土豆片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
西红柿与土豆，几乎可以说是蔬菜中最便宜的食物，将它们搭配在一起，原料简单、做法简单，但味道好，非常下饭，酸酸的口感还能有效改善人体的食欲不振。土豆去皮后放入清水中浸泡，以免氧化变黑；如果喜欢吃口感脆脆的土豆片，就在浸泡的清水中倒入点醋，再用清水反复清洗两次，这样炒出来的土豆口感就是脆的哦。这菜很家常、原料也很简单，是一道色香味俱全的佳肴，爽口、开胃，是道从小到大百吃不厌的家常菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 小土豆：3个 | 番茄：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：1根 | 生抽：1勺 |
| 糖：1勺 | 油：适量 |
| 盐：适量 | -- |