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土豆番茄羊肉汤

菜谱编号:320-569
土豆番茄羊肉汤是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆番茄羊肉汤”。
土豆番茄羊肉汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬季进补,一定要用到羊肉了。蔬菜搭配羊肉滚汤,一来可以解除羊肉的油腻;二来可以起到解毒、袪火、清热的功效,这样的羊肉汤煲出来补益效果不减,而且还能让温燥之意减轻不少。

土豆番茄羊肉汤主厨:緣豆兒

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
羊肉:350克番茄:1个
土豆:1个--
辅助料用量
蒜:1瓣姜:3片
盐:适量--

土豆番茄羊肉汤的做法步骤

  • 第二步:羊肉切块焯水
  • 第四步:番茄切块;蒜切片
  • 第一步:准备好食材
  • 第三步:土豆去皮切块
  • 第七步:加入番茄再煲半个小时
  • 第八步:喝时下盐调味就可以了
  • 第五步:羊肉、姜片和蒜片放锅中,加水约1500ml烧开滚一片刻
  • 第六步:倒入土豆块
  • 菜谱标签:午餐汤类晚餐
    相关食材:羊肉番茄土豆

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