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#春食野菜香#榆钱鸡蛋胡萝卜面

菜谱编号:281-481
#春食野菜香#榆钱鸡蛋胡萝卜面是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#春食野菜香#榆钱鸡蛋胡萝卜面”。
#春食野菜香#榆钱鸡蛋胡萝卜面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

榆钱和鸡蛋搭配,做上一碗热热的汤面,正适合下雨的春天

#春食野菜香#榆钱鸡蛋胡萝卜面主厨:乐:在吃

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
榆钱:适量鸡蛋:一个
胡萝卜面:适量葱:适量
辅助料用量
盐:少许调和油:适量
芝麻油:少许--

#春食野菜香#榆钱鸡蛋胡萝卜面的做法步骤

  • 第六步:胡罗卜面煮熟即可出锅,淋上芝麻油即可
  • 第三步:榆钱、鸡蛋、葱碎混合均匀,加少许盐调味
  • 第二步:自制晾干的胡罗卜面。把胡罗卜蒸熟后压泥,用胡罗卜泥活面,上面条机制成面条,晾干后备用
  • 第一步:榆钱摘瓣淘洗干净,控去水份
  • 第五步:下入胡罗卜面
  • 第四步:热锅凉油,炒榆钱鸡蛋,炒成块后加入适量清水,烧开
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