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香蕉松饼小蛋糕

菜谱编号:281-787
香蕉松饼小蛋糕是【雨夕之家】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉松饼小蛋糕”。
香蕉松饼小蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香蕉,其肉质软糯,香甜可口。被誉为“智慧之果”。营养非常丰富,每百克果肉中含蛋白质1·2克,脂肪0·5克,碳水化合物19·5克,粗纤维0·9克,钙9毫克,磷31毫克,铁0·6毫克,还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。

今天用香蕉、鸡蛋、鲜奶等材料制作一道香蕉松饼美食,小朋友喜欢吃奶油,于是我又加了奶油,做成了蛋糕的样子,让小宝更加的爱吃了,给小家伙做下午的茶点,很不错哦!

香蕉松饼小蛋糕主厨:雨夕之家

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
香蕉:一根低粉:60克
白糖:20 克牛奶:60克
辅助料用量
淡奶油:适量泡打粉:2克
草莓:适量--

香蕉松饼小蛋糕的做法步骤

  • 第二步:把香蕉切成段,加入少许的水,放入搅拌棒的杯子里;启动搅拌棒的搅拌功能;
  • 第八步:把面糊搅拌成可以流动的状态;
  • 第十二步:一层松饼,一层淡奶油的,依次放好,上面用草莓装饰;
  • 第十步:依次做好松饼,备用;
  • 第三步:把香蕉都搅拌成香蕉泥;
  • 第九步:准备平底锅不粘锅,把面糊,放入平底锅中,待面糊出现很多的气泡,就可以翻面了;待微黄就可以出锅了;
  • 第六步:再加入白糖;加入牛奶;
  • 第十三步:漂亮又美味的松饼蛋糕就做好了;
  • 第十一步:准备淡奶油,加入白糖,用打蛋器,打发淡奶油;
  • 第一步:准备香蕉一根、SKG 1260 搅拌棒;
  • 第七步:安装好1260 搅拌器的搅拌棒,搅拌面糊;
  • 第四步:称量好各种食材,准备一个玻璃碗,大点的;把香蕉泥加入到大碗里;
  • 第五步:然后把低粉和泡打粉筛入大碗中;
  • 香蕉松饼小蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    温馨提示:
    1、面糊以可以流动为宜;可以适当的增减牛奶;
    2、煎松饼的时候,不要用油;
    3、装饰的时候,可以随心所欲;

    菜谱标签:烘焙早餐高颜值
    相关食材:香蕉

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