菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
秒速五厘米的#樱花水信玄饼#，如果，樱花掉落的速度是每秒5厘米，那么两颗心需要多久才能靠近？小时候看#秒速五厘米#时，那种曾经很重要的人随着时间的流逝慢慢远离的感觉，是很不好受的，长大了却觉得，樱花掉落的时候是很美的。
樱花水信玄饼是日本的一种传统小吃，是用糯米粉做成软年糕后沾上黄豆粉吃的，今天我们就来做这款颜值超高的日本小吃吧~
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| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白凉粉：8克 | 白砂糖：25克 |
| 盐渍樱花：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 熟黄豆粉：(黑糖浆)适量 | -- |
第三步：放入8g白凉粉和25g白砂糖，
第二步： 小锅中倒入适量开水，
第五步：开小火煮到沸腾就可以关火啦，放一旁静置三分钟，做出来的水信玄饼会比较晶莹剔透。不要時间太长 凉一點就会成型了 如果已经成型了还可以再加热一下就又会变成液体拉~
第九步：室温静置大约一小時即可，如果你喜欢吃冷的，可以放入冰箱冷藏20分钟。
第六步：接下来倒入模具中就可以啦 八分满哦
第七步：放入泡好的樱花，用牙签摆开花型，为了让樱花更好看一些
第十一步：高颜值的低卡路里零食，日本的传统小吃，正宗的吃法是蘸熟黄豆粉和黑糖浆，也可以试试用蜜糖或者炼奶，樱花也可以替换成自己喜欢的水果，强烈推荐草莓哦~~
第四步：先搅拌一下，
第一步：盐渍樱花倒入温中泡一下（1—2分钟），有利于去除盐渍樱花里多余的咸味儿。也利于花朵展开得更好看，多换几次水盐味就不会存留了，爱吃酸酸甜甜的同学换2·3次就可以啦
第十步：叮~秒速五厘米的“樱花水信玄饼” 完成~~
第八步：在模具上方凹槽处用漏斗倒入 这个步骤是为了让其有压力 闭合的更紧
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的秒速五厘米的——“樱花水信玄饼”。
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