洋葱木耳鸡蛋
洋葱木耳鸡蛋是【大迪_lM69】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱木耳鸡蛋”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 洋葱：1个 | 鸡蛋：2个 |
| 木耳：1把 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：几片 | 姜：几片 |
| 蒜：几瓣 | 酱油：小勺 |
| 盐：适量 | -- |
洋葱木耳鸡蛋的做法步骤
洋葱木耳鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
木耳凉水泡开后可以烧热水掉水手撕小块，口感更佳。
鸡蛋打散可以加点盐，适量水这样吵好更嫩一些。
洋葱去干皮切去两头，竖切两瓣根部切斜口去跟，食材都提前要备好，葱姜蒜可以切碎根据自己爱好。