香煎千层肉饼

第十二步：再把折叠好的饼按扁擀成薄一點的。

第六步：先放一层肉馅铺均匀。

第八步：在饼的上面切两刀，下面切两刀（如图）

第十四步：小火慢慢煎到两面发黄就好了。

第十三步：锅内热油后放入擀好的饼。

第七步：再撒上一层葱末。

第十一步：按同样的方法把整个饼都折叠起来。

第十步：折叠好后再往左边折叠过来。

第一步：剁好的肉馅内加入花生油，盐，生抽，蚝油，五香粉，姜末，蒜末。

第五步：把圆剂子擀成圆的大饼。

第四步：醒发好的面团拿出来再揉一下分成大小差不多的圆剂子。

第二步：把放了味的肉馅搅拌均匀。

第三步：葱切成葱末备用。

第九步：把最右边上下两块都向中间折叠。