酸辣脆瓜
酸辣脆瓜是【祯祯宝贝】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣脆瓜”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蒜蓉：10克 | 黄瓜：300克 |
| 辣根：1匙 | 香菜：10克 |
| 辅助料用量 | |
| 糖：0·5勺 | 盐：0·5勺 |
| 味精：0·2匙 | 米醋：1勺 |
酸辣脆瓜的做法步骤
酸辣脆瓜做法技巧/窍门/补充说明：
黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。黄瓜含水分为98%，富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。