当前位置:首页 > 菜谱大全 > 干煎黄花鱼

干煎黄花鱼

菜谱编号:283-798
干煎黄花鱼是【厨艺小白~青青】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煎黄花鱼”。
干煎黄花鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
黄花鱼:适量--
辅助料用量
盐:适量面粉:适量
玉米油:适量--

干煎黄花鱼的做法步骤

  • 第二步:准备平底锅,放油。
  • 第一步:把黄花鱼洗净,剪开鱼肚子清理干净,用刀在鱼背上划几道口子,这样腌的时候容易入味。洗好后把盐均匀的涂抹在鱼身上,反正面都涂好,腌制15分钟左右。
  • 第四步:煎鱼的时候要用中火,不能大火,煎至两面金黄就可以了,煎鱼的时候可以反复翻面,看住油温不要让鱼糊了。
  • 第三步:在鱼身上裹一层干面粉,等到油温六层热的时候放入锅中。
  • 第五步:等到鱼表面金黄,感觉脆脆的就好了,盘子底部可以铺一层吸油纸,吸干多余的油就可以了。简单易学,希望大家有空可以试试,味道鲜美可口。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:黄花鱼

    干煎黄花鱼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【厨艺小白~青青】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的干煎黄花鱼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜