红焖黄花鱼
红焖黄花鱼是【啥都会点的厨房】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红焖黄花鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
山东度假过程中看见码头新鲜的黄花鱼，买来孝敬父母，做的卖相不好，不过新鲜黄花鱼的鲜嫩弥补了一切！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄花鱼：一天 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：1克 | 花椒：3克 |
| 八角：4个 | 香叶：1克 |
| 葱：2克 | 干辣椒：1个 |
| 白芷：2克 | 枸杞：1克 |
| 草果：1个 | 姜：2克 |
红焖黄花鱼的做法步骤
红焖黄花鱼做法技巧/窍门/补充说明：
热油内放盐，可以避免汤内放盐产生的苦味！
新鲜鱼不要翻动，很容易碎掉！
我收汁时忘记晃动炒锅，造成底面粘锅，卖相惨绝人寰！
相关食材：黄花鱼