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焦糖苹果派

菜谱编号:283-990
焦糖苹果派是【雪峰儿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焦糖苹果派”。
焦糖苹果派

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

焦糖苹果派在我的心里已经长草了很久,一直觉得焦糖比较难以操作,没想到只要准备好耐心,在家轻松做出美味的苹果派。焦糖的味道我很喜欢再加上苹果的香味派皮的酥,这款甜品谁都可以的哦。

焦糖苹果派主厨:雪峰儿

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:200克鸡蛋:1个
黄油:50克--
辅助料用量
苹果:2个白糖:50克
黄油:10克--

焦糖苹果派的做法步骤

  • 第五步:拿出面团擀开,用模具比着把面皮放到模具中,用叉子插小孔,以防派皮鼓起,先入烤箱220度烤10分钟。
  • 第七步:把苹果片摆在上面即可,再入烤箱220度烤5分钟
  • 第十步:诱人哦。。
  • 第三步:加入苹果丁,小火慢慢熬煮再加入苹果片熬到汁液很少了即可关火,苹果片挑出来。
  • 第二步:白糖称重加入清水,放在火上烧开,改小火,一边熬一边搅拌,成棕色就可以了。
  • 第八步:即可拿出享用喽。
  • 第六步:拿出放上焦糖苹果馅。
  • 第一步:苹果洗净,一个切成片,一个去皮切成丁。
  • 第九步:好吃。。
  • 第四步:黄油融化,加入加单拌匀,筛入面粉,抓捏成块,入冰箱冷藏。
  • 焦糖苹果派做法技巧/窍门/补充说明:

    这款焦糖苹果派,耐心就可以做出来,饼皮没有放糖,因为是教堂的馅已经够甜了。

    菜谱标签:下午茶烘焙
    相关食材:苹果

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的焦糖苹果派。

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