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苋莱皮蛋豆腐

菜谱编号:028-407
苋莱皮蛋豆腐是【欣食】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苋莱皮蛋豆腐”。
苋莱皮蛋豆腐
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
苋菜:300克豆腐:一块
皮蛋:一个肉丝:适量
虾米:适量--
辅助料用量
蒜头:适量--
调味料用量
味精:适量生油:适量
盐:适量--

苋莱皮蛋豆腐的做法步骤

  • 第一步:苋菜洗净,摘菜叶备用。
  • 第四步:鍋里放一勺油,先将肉丝炒一下,放蒜瓣爆香。
  • 第二步:肉切肉丝,皮蛋切小丁,虾米洗净,蒜瓣剥好。待用。
  • 第三步:豆腐切成小块待用。
  • 第五步:全部食材入鍋加水煮几分钟,加调料:盐,味精。
  • 菜谱标签:小菜
    相关食材:皮蛋豆腐

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