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花式皮蛋豆腐

菜谱编号:334-856
花式皮蛋豆腐是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花式皮蛋豆腐”。
花式皮蛋豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆腐味甘、淡,性凉,入脾、胃、大肠经;有益中气,和脾胃,健脾利湿,清肺健肤,清热解毒,下气消痰之功效;可用于脾胃虚弱之腹胀、吐血以及水土不服所引起的呕吐;润燥生津,用于消渴、乳汁不足等症;用于硫磺、烧酒中毒。

花式皮蛋豆腐主厨:祯祯宝贝

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
皮蛋:2个内脂豆腐:1盒
香菜:10克圆葱:20克
红辣椒:1个--
辅助料用量
韩式东方调料汁:2勺--

花式皮蛋豆腐的做法步骤

  • 第六步:料汁拌匀的淋在皮蛋和豆腐上
  • 第十一步:这道美味既方便又快捷还能满足你的味蕾太给力了
  • 第九步:早餐也是非常适合滴小菜
  • 第五步:香菜和圆葱切成需要的形状摆入盘中提味的同时也提高了颜值
  • 第八步:是追剧时的美味零食小吃
  • 第三步:皮蛋切成均等的块状
  • 第二步:皮蛋去皮内脂豆腐取出放入盘中在蒸锅中大火蒸8分钟左右这样吃起来口感佳又能保证食品卫生安全
  • 第十步:内脂豆腐入口即化搭配着皮蛋和料汁的鲜香让人唇齿留香回味无穷
  • 第四步:蒸制好的豆腐倒去水分将皮蛋摆在上面
  • 第七步:爽口又美味的皮蛋豆腐就大功告成了好简单噢
  • 第十二步:美好的一天从幸福的早餐开始
  • 第一步:准备原材料内脂豆腐、皮蛋、香菜、红辣椒、东方调料汁
  • 花式皮蛋豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    豆腐味甘、淡,性凉,入脾、胃、大肠经;有益中气,和脾胃,健脾利湿,清肺健肤,清热解毒,下气消痰之功效;可用于脾胃虚弱之腹胀、吐血以及水土不服所引起的呕吐;润燥生津,用于消渴、乳汁不足等症;用于硫磺、烧酒中毒。

    相关食材:皮蛋豆腐

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