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胡萝卜黄瓜蛋饼

菜谱编号:284-360
胡萝卜黄瓜蛋饼是【mikibaby215】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜黄瓜蛋饼”。
胡萝卜黄瓜蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

胡萝卜,黄瓜,红绿搭配,外加上鸡蛋,营养丰富

胡萝卜黄瓜蛋饼主厨:mikibaby215

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
胡萝卜:半根黄瓜:半根
鸡蛋:一个--
辅助料用量
胡椒粉:适量黑芝麻:适量
盐:适量鸡粉:适量

胡萝卜黄瓜蛋饼的做法步骤

  • 第一步:准备好食材,胡萝卜,黄瓜切丝,一个鸡蛋
  • 第五步:待炒黄瓜分钟,在平底锅中间拨出一个圆形空出处,用于煎鸡蛋
  • 第二步:平底锅加热,倒入适量油
  • 第三步:先炒胡萝卜,炒至6分熟,胡萝卜变软
  • 第四步:再放入黄瓜丝一起炒
  • 第六步:将鸡蛋打入空圆形处,盖上锅盖,闷上3分钟,待鸡蛋熟后出锅,在鸡蛋上撒上胡椒黑芝麻即可。
  • 第七步:成品图
  • 相关食材:黄瓜胡萝卜萝卜

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