第七步:将面皮卷起,撒上剩余的黄豆粉。
第八步:切成小块即可。
第二步:倒入温水,用筷子搅拌成絮状。
第六步:均匀抹上红豆沙。
第三步:揉成均匀面团。
第五步:蒸好好包上保鲜膜放凉,在洒了黄豆粉的砧板上擀成长方形薄片。
第四步:取一平盘,抹上少许油,放上面团,按扁,放入锅中大火蒸20分钟。
第一步:将糯米粉放入一个大碗中。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:150克 | 温水:130克 |
红豆沙:100克 | 黄豆粉:适量 |
辅助料用量 | |
油:适量 | -- |
第七步:将面皮卷起,撒上剩余的黄豆粉。
第八步:切成小块即可。
第二步:倒入温水,用筷子搅拌成絮状。
第六步:均匀抹上红豆沙。
第三步:揉成均匀面团。
第五步:蒸好好包上保鲜膜放凉,在洒了黄豆粉的砧板上擀成长方形薄片。
第四步:取一平盘,抹上少许油,放上面团,按扁,放入锅中大火蒸20分钟。
第一步:将糯米粉放入一个大碗中。
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