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驴打滚

菜谱编号:138-716
驴打滚是【ぺcc果冻ル】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“驴打滚”。
驴打滚
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
糯米粉:250克--
辅助料用量
油:30克水:250克
豆沙馅:适量黄豆面:适量

驴打滚的做法步骤

  • 第一步:把黄豆面放入锅中干炒出颜色有点深
  • 第四步:放凉后擀开
  • 第六步:切开
  • 第五步:拔红豆馅搓成条,包入糯米皮中卷起
  • 第二步:把糯米等原料放入碗中调成糊状,上蒸锅15分钟
  • 第三步:蒸好的糯米撒上豆面,放到铺好豆面的面板
  • 菜谱标签:小吃

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