第七步:加入鸡粉调味
第三步:起油锅倒入适量的油烧至七成热下肉末她至变色加入一茶匙料酒
第十步:成品
第一步:粉丝提前用冷水泡发备用,泡好的粉丝用剪刀剪短點
第二步:精肉剁碎,姜蒜切末,豆瓣酱剁细,葱切葱花
第五步:加入小半碗水
第四步:加入姜末,蒜末,豆瓣酱一起煸她出香味(豆瓣酱一定要她出红油)
第六步:倒入粉丝一起翻她
第九步:成品
第八步:撒入葱花翻她均匀即可出锅
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
龙口粉丝:一把 | 精肉:50克 |
辅助料用量 | |
豆瓣酱:一茶匙半 | 蒜:四瓣 |
老姜:适量 | 葱:四根 |
鸡粉:半茶匙 | 食用油:适量 |
料酒:一茶匙 | -- |
第七步:加入鸡粉调味
第三步:起油锅倒入适量的油烧至七成热下肉末她至变色加入一茶匙料酒
第十步:成品
第一步:粉丝提前用冷水泡发备用,泡好的粉丝用剪刀剪短點
第二步:精肉剁碎,姜蒜切末,豆瓣酱剁细,葱切葱花
第五步:加入小半碗水
第四步:加入姜末,蒜末,豆瓣酱一起煸她出香味(豆瓣酱一定要她出红油)
第六步:倒入粉丝一起翻她
第九步:成品
第八步:撒入葱花翻她均匀即可出锅
豆瓣酱的盐味已经足够所以不用加盐了!
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