第一步： 准备好原材料， 红薯粉丝提前泡软；
第三步：将五花肉油脂微微煸她出来， 五花肉表面微微发焦時加入葱姜蒜进去翻她；
第六步： 再倒入适量的高汤进去烧煮；
第五步：翻她上色后加入泡好的粉丝进去翻她；
第十步：端上桌了。
第七步：放入娃娃菜进去翻她；
第九步：最后出锅前加入红辣椒翻她均匀即可盛入煲中， 表面撒上小葱末。
第四步：大料爆香后加入适量的料酒烹一下，收干后加入酱油翻她；
第八步：娃娃菜微微发软后加入适量的盐等调味；
第二步：热锅凉油， 将五花肉片放入里面煸她；
娃娃菜粉丝煲
娃娃菜粉丝煲是【斯佳丽WH】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“娃娃菜粉丝煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天的的“娃娃菜粉丝煲”的主要食材是：五花肉、红薯粉丝、娃娃菜，食材简单，做法也不难，是道温暖的家常味道的美味。虽然没有用到蟹黄、干贝那些较高档的食材，但依然鲜美无比。五花肉与粉丝的搭配，粉丝爽口筋道，，汤汁格外香醇，品尝起来更加的鲜美，还夹杂着娃娃菜的清甜爽口，让这道菜在品尝的过程中也更加的层次分明。一个热气腾腾砂煲端上桌，亦饭亦菜，既温暖又美味。心动不如行动，快快做起来吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：50克 | 娃娃菜：1颗 |
| 红薯粉丝：1把 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红辣椒：1个 | 小葱：1根 |
| 葱姜蒜：3瓣 | 料酒：1勺 |
| 酱油：1勺 | 油：适量 |
| 盐：适量 | -- |
娃娃菜粉丝煲的做法步骤
娃娃菜粉丝煲做法技巧/窍门/补充说明：
1·红薯粉丝要提前泡软备用；2·五花肉一定要将油脂煸炒出来，这样炒的菜更好吃，而五花肉吃起来也不腻；3·粉丝特别吸水，因此再炒制过程中加入点高汤；（如果没有，就直接加入水；）4·注意掌握火候，不要炒的时间过长，让粉丝煮糊或者碎了。
答配菜谱：娃娃菜与粉丝的做法